ひき肉

ハンバーグをつくるためにひきにくをかいました。

ハンバーグを作るためにひき肉を買いました。

カレーにはぶたひきにくをつかうことがおおい。

カレーには豚ひき肉を使うことが多い。

マーボードウフには、ぎゅうひきにくをぶたひきにくをまぜてつかうとこくがでる。

麻婆豆腐には、牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜて使うとコクが出る。

れいとうのひきにくは、つかうまえにれいぞうこでゆっくりかいとうするのがよい。

冷凍のひき肉は、使う前に冷蔵庫でゆっくり解凍するのが良い。

このレシピでは、ひきにくをいためるさいによぶんなあぶらをしっかりとりのぞくことがポイントです。

このレシピでは、ひき肉を炒める際に余分な油をしっかりと取り除くことがポイントです。