メレンゲ
Noun
1.
meringue
food, cooking
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このケーキのうえにはあまいメレンゲがのっています。
このケーキの上には甘いメレンゲが乗っています。
Sweet meringue is on top of this cake.
レモンパイのメレンゲは、こげめがつくとかぐわしい。
レモンパイのメレンゲは、焦げ目がつくと香ばしい。
The meringue on lemon pie becomes fragrant when browned.
メレンゲクッキーはかるくてサクサクしたしょっかんがとくちょうです。
メレンゲクッキーは軽くてサクサクした食感が特徴です。
Meringue cookies are characterized by their light and crispy texture.
かんぺきなメレンゲをつくるには、らんぱくをしっかりあわだてるぎじゅつがひつようです。
完璧なメレンゲを作るには、卵白をしっかり泡立てる技術が必要です。
To make perfect meringue, the technique of thoroughly whipping egg whites is necessary.
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