せいにゅう
Noun
1.
raw milk
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ぼくじょうでは、しぼりたてのせいにゅうをあじわうことができる。
牧場では、搾りたての生乳を味わうことができる。
At the farm, you can taste freshly squeezed raw milk.
せいにゅうは、ぎゅうにゅうのかこうまえのじょうたいをさす。
生乳は、牛乳の加工前の状態を指す。
Raw milk refers to milk in its state before processing.
せいにゅうのひんしつは、にゅうせいひんのふうみに大きくえいきょうする。
生乳の品質は、乳製品の風味に大きく影響する。
The quality of raw milk greatly affects the flavor of dairy products.
せいにゅうをそのままのむばあいは、さっきんしょりがじゅうようだ。
生乳をそのまま飲む場合は、殺菌処理が重要だ。
When drinking raw milk as is, pasteurization is important.
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