イクラいくら
Noun
1.
salted salmon roe
food, cooking
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おすしやさんでイクラどんをちゅうもんしました。
お寿司屋さんでイクラ丼を注文しました。
I ordered an ikura-don (salmon roe bowl) at the sushi restaurant.
イクラは、しょうゆづけにされることがおおく、ごはんによくあいます。
イクラは、醤油漬けにされることが多く、ご飯によく合います。
Ikura is often marinated in soy sauce and goes well with rice.
しんせんなイクラは、くちのなかでプチプチとはじけるしょっかんがとくちょうです。
新鮮なイクラは、口の中でプチプチと弾ける食感が特徴です。
Fresh salmon roe is characterized by a popping texture in the mouth.
ほっかいどうさんのイクラは、とくにひんしつがよいとひょうばんです。
北海道産のイクラは、特に品質が良いと評判です。
Ikura from Hokkaido is especially reputed for its high quality.
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