にゅうさん
Noun
1.
lactic acid
chemistry
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運動すると筋肉に乳酸がたまる。
Lactic acid accumulates in muscles when you exercise.
ヨーグルトは乳酸菌の働きで乳酸が生成される。
In yogurt, lactic acid is produced by the action of lactic acid bacteria.
乳酸は、嫌気性解糖の最終産物として知られている。
Lactic acid is known as the final product of anaerobic glycolysis.
乳酸発酵は食品産業で広く利用されている。
Lactic acid fermentation is widely used in the food industry.
激しい運動後の乳酸の蓄積は、筋肉痛の原因となる。
The accumulation of lactic acid after intense exercise causes muscle soreness.
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