げんまい
Noun
1.
unpolished rice, unmilled rice, brown rice
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健康のために、白米から玄米に切り替えた。
For health reasons, I switched from white rice to brown rice.
このレストランでは、玄米を使ったヘルシーなメニューが人気だ。
At this restaurant, healthy menus using brown rice are popular.
炊飯器によっては、玄米を美味しく炊くための専用モードがある。
Some rice cookers have a special mode for cooking brown rice deliciously.
玄米は食物繊維が豊富で、栄養価が高いとされている。
Brown rice is rich in dietary fiber and is considered to have high nutritional value.
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