膏膩
あぶら
Noun
1.
fat, tallow, lard, grease
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あぶらっこいしょくじはいにもたれやすい。
脂っこい食事は胃にもたれやすい。
Greasy meals tend to upset the stomach.
あげものをするときは、しんせんなあぶらをつかうのがよい。
揚げ物をする時は、新鮮な脂を使うのが良い。
When deep-frying, it's good to use fresh oil.
さかなのあぶらにはけんこうによいせいぶんがふくまれています。
魚の脂には健康に良い成分が含まれています。
Fish oil contains ingredients that are good for health.
このりょうりは、あぶらのうまみがぎょうしゅくされています。
この料理は、脂の旨味が凝縮されています。
The rich flavor of the fat is concentrated in this dish.
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