酸み
さんみすみ
Noun, Particle
1.
sourness, acidity
ANIMATION
Stroke 0 / 22
Speed1.0x
Speed1.0x
りょうりにすこしさんみをくわえると、あじがひきしまる。
料理に少し酸味を加えると、味が引き締まる。
Adding a little sourness to the dish tightens up the flavor.
ワインのさんみは、そのひんしつやじゅくせいどをしめすじゅうようなようそだ。
ワインの酸味は、その品質や熟成度を示す重要な要素だ。
The acidity of wine is an important factor indicating its quality and maturity.
ヨーグルトのさわやかなさんみが、なつのあついひにぴったりだ。
ヨーグルトの爽やかな酸味が、夏の暑い日にぴったりだ。
The refreshing sourness of yogurt is perfect for a hot summer day.
コーヒーまめのしゅるいによって、さんみのつよさやしつがおおきくことなる。
コーヒー豆の種類によって、酸味の強さや質が大きく異なる。
The intensity and quality of sourness vary greatly depending on the type of coffee bean.
Kanji that make up this word
Track your mastery
Kumi's KMT system will track your mastery across kanji, vocabulary, grammar, and reading. Create an account to join the waitlist for 220,000+ concepts.