しんみ
Noun
1.
fresh taste, novelty, originality, freshness
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彼の作品には常に新味があり、観客を飽きさせない。
His works always have novelty and never bore the audience.
シェフは新しい食材を使って、料理に新味をもたらした。
The chef brought a fresh taste to the dish by using new ingredients.
このレストランは、季節ごとに新味のあるメニューを提供している。
This restaurant offers a menu with novelty every season.
伝統的な手法に新味を加えることで、その芸術は現代に息づいている。
By adding novelty to traditional techniques, that art lives on in the modern era.
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