醋酸
す
Noun
1.
vinegar
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すはりょうりのあじをひきしめるのにやくだちます。
酢は料理の味を引き締めるのに役立ちます。
Vinegar helps to tighten up the flavor of dishes.
すにはひろうかいふくこうかがあるといわれています。
酢には疲労回復効果があると言われています。
Vinegar is said to have a fatigue-recovery effect.
すはてんねんのせんじょうざいとしてもりようできます。
酢は天然の洗浄剤としても利用できます。
Vinegar can also be used as a natural cleaning agent.
すしめしをつくるさいには、こめずとさとう、しおをまぜたあわせずをつかいます。
寿司飯を作る際には、米酢と砂糖、塩を混ぜた合わせ酢を使います。
When making sushi rice, you use a seasoned vinegar made by mixing rice vinegar, sugar, and salt.
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